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Cosa mangeremo (da interGas) - Versione stampabile

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Cosa mangeremo (da interGas) - nadia brembilla - 28-01-2019

ciao a tutt*
Ho scritto alcune riflessioni sulla possibile disponibilità di cibo in futuro, riflessioni che ci coinvolgono anche se facciamo parte di un GAS o comunque di una rete di economia solidale, i cambiamenti climatici si stanno dimostrando sempre di più reali e attuali, oramai ne parla pure la RAI, ma non si parla abbastanza di due altri fenomeni altrettanto gravi e che si intersecano con i cambiamenti del clima: la perdita di fertilità del suolo e la perdita di biodiversità.
C'è da preoccuparsi? Credo proprio di si, ma subito dopo è necessario dare vita a nuove pratiche sostenibili.
Come GAS possiamo fare una riflessione su quanto si sta definendo nel futuro dell'umanità?

PS non ho accennato alle migrazioni, ma dovremmo sapere bene quanto sono correlate a questi fenomeni in atto.

http://www.quarei.it/matonele/?p=6832